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木綿豆腐と絹ごし豆腐ってどう違うの?

木綿豆腐と絹ごし豆腐ってどう違うの?

和食に欠かせない食材の1つ、豆腐。 ご存知のように豆腐には一般的に絹ごし豆腐と木綿豆腐の2種類がありますが、皆さんはそ...

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